水果保鮮柜屬于間冷式的，則要檢查風機能否工作。翻開冷凍室的門，用手按住水果保鮮柜箱口邊緣處的按鈕(此按鈕控制水果保鮮柜開門時室內照明和中止風機工作，查看水果保鮮柜風機能否工作，風機不工作也會形成水果保鮮柜不制冷，另如箱內食品放置太多也會影響制冷效果。
1.檢查水果保鮮柜電源銜接能否正常，翻開箱門，查看水果保鮮柜箱內照明燈能否亮，或用電筆測試。
2.若壓縮機能工作，判別制冷系統有無制冷劑(俗稱藥水)。讓水果保鮮柜運轉幾分鐘后拔掉插頭，認真聽鋼管內有無液體活動 ,聲音如沒有則表示系統內的制冷劑已走漏，或者水果保鮮柜壓縮機已失去工作能力。
3.若電源銜接正常，聽水果保鮮柜壓縮機是否在工作。水果保鮮柜壓縮機正常工作會發出細微的振動和馬達(如用手去覺得壓縮機的振動，則應留意別燙傷，由于水果保鮮柜壓縮機溫度在冬季有40-50℃，夏季可 水果保鮮柜靠近熱源，造成冷凝器散熱不良造成水果保鮮柜“跳機”的現象。所以這時候在使用水果保鮮柜的時候，一定要注意水果保鮮柜要有一個良好的使用的環境。
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